三彩莴笋丝的家常做法[多图]_三彩莴笋丝怎么做好吃-_粤菜-
用料
莴笋250g
青彩椒5g
红椒5g
胡适量
瘦肉丝适量
盐适量
油适量
蚝油适量
三彩莴笋丝的做法步骤
1.准备青黄红椒瘦肉莴笋
2.把莴笋去皮，洗净切成丝。分别把胡萝卜青红黄椒切成丝
3.瘦肉切成丝用盐油腌十分钟
4.锅中加水煮开倒入除肉外的材料飞水，捞起过冷河。
5.热锅下油入姜片蒜头爆香，倒入瘦肉丝翻炒。
6.倒入过冷河的莴笋等材料，番炒，加入盐，蚝油调味即可。
小贴士
主副料要比例要恰当，炒时以中火为妥。北京癫痫病科医院哪好武汉治癫痫病的好医院要怎么选武汉专治癫痫病的医院有哪家