阿胶炖瘦肉要放的水是根据材料来觉得的,一般水量需要放多点,这样可以多炖一会。正常的范围是一大碗水左右的样子。
2、阿胶炖瘦肉的做法材料:阿胶、瘦肉、红枣、枸杞子、盐、桂圆。
2.1、准备好所有材料,洗干净备用。
2.2、瘦肉切小块备用。
2.3、红枣提前泡一下,去核备用。
2.4、把切好的瘦肉放进炖盅内。
2.5、把其他材料也一齐放进炖盅内。
2.6、往放好材料的炖盅内加入一碗清水。
2.7、盖好炖盅的盖子,然后放到外胆已加水的炖盅上慢火炖2小时。
2.8、炖好后加适量盐即可。
3、阿胶炖瘦肉的功效阿胶补血滋阴,猪瘦肉滋阴补肾,适宜于给准妈妈补血养血用。
阿胶,传统补血要药,具有补血止血,滋阴润肺的功能。它味甘、性平,质润无毒,入肝、肾、肺三经,两千多年来一直被公认为治病圣药,滋补佳品,滋补药用两宜,具有滋阴补血,润燥止血的功能,补血效果显着,李时珍《本草纲目》誉为补血圣药,善于治疗血虚引起的各种病症,并能通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤保健,服用阿胶后会使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽;并能调经安胎、增强体质、延缓衰老、提高免疫力、改善睡眠、健脑益智、抗疲劳、抗辐射、提高血红蛋白含量、升高白细胞、改善骨密度和促进钙吸收,有助于防治包括癌症在内的多种疾病,男女老少都可以服用……不过猪肉与阿胶配伍,并不是简单的心血来潮,因为阿胶除补血止血外,还有滋十堰癫痫治疗医院排名阴润肺的功效。大凡血虚、出血、热病伤阴,以及阴虚燥咳等症,都可以配伍运用。
吃阿胶的食用禁忌1、阿胶虽好但也不能和有些食物同吃,比如大蒜和萝卜。一起吃会降低阿胶的药效。
2、北京军海癫痫病医院由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易焦作哪里治癫痫病好韩城市哪家癫痫医院治疗效果好发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。
3、患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
4、如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用东福堂阿胶。
5、注射阿胶溶液进行动物试验,证明能升高血压,对抗创伤性休克,有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶,阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。
6、在服用阿胶期间很好不要服用辛辣油腻和不易消化的食物,这些都系会影响人体对阿胶的吸收的，另外很好吃一些能增加食欲的水果蔬菜等,而且吃过阿胶以后不要马上吃生冷的东西。
阿胶炖瘦肉孕妇可以吃吗孕妇是可以吃阿胶炖瘦肉的,但是进补时间有讲究。时间对了，就是补品，时间不对，可能就会伤害自身和孩子。
阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效,体性偏寒的孕妇在孕中期可以适当吃一点,具有补血安胎的效果。从孕妇贫血这方面来看,应该说孕妇吃阿胶是可以的,但是大家一定要注意服用的时间问题。因为阿胶活血,所以如果是怀孕早期,阿胶是不可以吃的；如果是孕晚期也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩。所以孕妇吃阿胶时一定要慎重。小编建议孕妈们在吃阿胶之前先咨询医生,避免禁忌。