古早味车仔面的做法

文章导读

做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好古早味车仔面。

1.先将猪蹄汆烫后洗净。锅入油，放入八角，桂皮严重癫痫病怎么治疗，香叶，干辣椒，姜片爆香，再放入猪蹄一起炒制。

2.1锅中加入水，超过猪蹄2厘米即可，放入冰糖，泡发的陕西癫痫知名的医院猪皮，大火煮开后转为小火慢慢的焖煮至熟。

3.2加入两勺生抽，两勺料酒，继续翻炒到猪脚全部上色。

4.汤锅中将水烧开，放入宽面，鱼丸，煮熟北京哪家医院治疗儿童癫痫病较好癫痫中医疗法后捞起放入碗中。

5.很后将卤牛肚切成片，猪蹄，猪皮放入面条上，淋上一勺猪脚浓汁即可。

古早味车仔面的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。