酱香扇贝的家常做法[多图]_酱香扇贝怎么做好吃

    禾然有机豆瓣酱选取东北非转基因有机大豆，有机小麦粉经足期酿造的原酿酱，源自天然有机原料，原料种植严格禁止使用农药，化肥等违禁物质，经长时间足期酿造，酱香浓郁，营养健康自然更高，所以禾然有机豆瓣酱那绝对是自然健康放心之选。

    当酱酱还在路上时，就一直琢磨着到底做什么菜好，可以说是绞尽脑汁，想着一般的肉类经常会吃，就海鲜就比较少，作为不靠海的人来说，吃顿饱饱的海鲜大餐那得是多奢侈的事啊，实在是贵得很，所以只能偶尔解解谗，想着这次就用海鲜吧，选用扇贝做食材，用酱香浓郁的豆瓣酱搭配海鲜，之前真的不敢想的，但行动大于好奇心，决定试试。

    选用五花肉末和豆瓣酱调成酱浓汁，口感更丰富，香浓的禾然有机豆瓣酱，搭配扇贝肉，使扇贝吃起来鲜滑美味，一口一满足，而且营养丰富、安全健康哇。

    独具“酱”心---酱香扇贝

    食材：扇贝5个、五花肉末180克、姜末、蒜末

    调料：禾然豆瓣酱两勺、柠檬汁、耗油

    酱香扇贝的做法

    1、提前将新鲜扇贝洗干净，清除内脏和裙边，将扇贝肉取下，用清水浸泡有利于快速吐干净沙。

    2、因为摆盘要用到扇贝壳，所以用刷子刷干净，放到锅中煮一下，起消毒作用。

    3、炒锅中烧热下油、下蒜末和姜末煸香。

    4、下两勺豆瓣酱炒香。

    6、加入耗油搅拌均匀。

    7、倒入五花肉末翻炒均匀，加入少许的清水，调成比较浓稠的肉汁。

    8、将肉末酱汁装在扇贝壳里。

    9、每个扇贝肉拍点面粉。

    10、热锅下油，将扇贝肉放入煎锅里，在煎的过程中，正反面都洒点盐和挤点柠檬汁，小心煎至两边微黄。

    11、将煎好的扇贝肉放在有肉末酱汁的扇贝壳里，摆好盘即可。辽宁那个医院对癫痫哈尔滨癫痫治疗专业医院郑州治疗儿童癫痫的医院哪家效果好?山东癫痫医院是怎么治疗癫痫的