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糖醋滋味荷包蛋的做法步骤
更新于：2018-06-02
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家常菜谱分类酸甜味 菜品口味煎主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
鸡蛋2-3个醋2汤勺白糖2汤勺鸡粉少量酱油2小勺油适量
糖醋滋味荷包蛋的做法详细步骤
第1步
调糖醋碗汁：碗中放入等量的白糖和醋，两小勺酱油、盐、鸡粉少许；
热锅凉油，下鸡蛋；
第2步
摊成两面金黄，成荷包蛋后捞出；
将糖醋汁倒入锅中，不加油，见汁起泡了，将荷包蛋放入，将汤汁包裹均匀即可；
第3步
将荷包蛋放入，将汤汁包裹均匀即可。
一道美味的糖醋滋味荷包蛋就做好了
糖醋滋味荷包蛋的做法小贴士
调糖醋碗汁：碗中放入等量的白糖和醋（1:1），两小勺酱油（主要是上色用）。
糖醋滋味荷包蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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