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爆炒鸡球的家常做法[多图]_爆炒鸡球怎么做好吃

江西美食网 | 时间:2019-11-26 12:48:06
爆炒鸡球的家常做法[多图]_爆炒鸡球怎么做好吃   家常菜谱配图 主料: 鸡翅中 10个、青椒 适量 辅料: 生姜 20克、料酒 2茶匙、八角 2个、酱油 1.5茶匙 盐 1茶匙、大蒜 1头、小葱 适量、油 500克 温馨提示: 鸡翅虽好吃,但不宜多吃。 制作步骤: 1、用刀子把鸡翅中两端的筋膜切断,并把两鸡骨间两端的连接筋膜切断。 2、握住鸡骨用力旋转几下,抽出鸡骨使鸡翅中成一肉球。 3、依次把鸡翅中的鸡骨抽出,放入生姜片、1茶匙酱油、半茶匙精盐、料酒,翻拌后腌渍30分钟。 4、青椒洗净后切斜段,蒜瓣用刀拍散。 5、锅里倒入油,烧至6、7成热时放入腌渍好的鸡翅球小火炸至颜色金黄,捞出控油备用。 6、炒锅里倒入2茶匙油,放入生姜片、八角爆香。 7、放入鸡翅球、葱段,大火翻炒出葱香味。 8、倒入切好的青椒段、拍散的蒜瓣,调入半茶匙酱油、半茶匙精盐大火爆炒至鸡翅球与青椒段颜色油亮。常见的抗癫痫药物都有哪些有什么食疗可以治疗癫痫?左乙拉西坦治疗治疗癫痫效果怎么样癫痫的新治疗方法