茄汁豆腐的家常做法[多图]_茄汁豆腐怎么做好吃-_家常菜谱

蒸出来的菜品味道好而不破坏营养，特别适合老年人和小孩子的一道美食。

茄汁豆腐用料工具

主料： 豆腐 (1块) 蕃茄酱 (150克) 肉馅 (80克)

调料： 盐 (2克) 糖 (2克)

厨具： 蒸锅

茄汁豆腐的做法:

  1.准备一块豆腐，切成1.5cm见方的小块。

  2.用小勺将豆腐中腐中间挖空，成一小洞。

  3.调好肉馅备用

  4.将肉馅压实塞满豆腐上的小洞里。

  5.蒸锅加水，大火煮沸腾后，放入豆腐，中火蒸十五分钟左右。

  6.蕃茄酱和水按1:1的比例准备

  7.将蕃茄酱和水混合均匀后倒入锅中，加入适量糖和盐，中火煮至粘稠。

  8.将熬好的茄汁浇淋在蒸好的豆腐上即可。渭南有专业治癫痫的医院吗哈尔滨去哪的癫痫医院治疗较好?武汉市到哪家看癫痫病好西安癫痫病医院常用于治疗的方法