黑椒鸡排的家常做法[多图]_黑椒鸡排怎么做好吃-_川菜- 用料 鸡胸肉250g 油适量 盐适量 黑胡椒适量 黑椒鸡排的做法步骤 1.鸡胸肉去筋膜洗净沥干，片成两片，用刀背将肉拍松 2.鸡肉放盆里，加料酒、盐、白糖、黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟 3.生菜摆盘备用 4.将每片鸡胸肉沾满淀粉拍扁成型，放置片刻使其微潮。。。电饼铛预热，抹油，煎鸡肉 5.煎熟后装盘即可 小贴士 鸡胸肉一定要拍松再煎否则肉质发硬，影响口感。腌鸡肉时要多翻几次，使调料均匀入味如何治疗癫痫病效果好癫痫患者怎么吃饭避免发作山西太原癫痫病医院哪个很好