东北酱腌黄瓜的做法

文章导读

做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方癫痫病生酮饮食治疗法法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的东北酱腌黄瓜做法吧！

1.1把腌制好的黄瓜和青椒、小红成年人癫痫药物治疗尖椒用干净的纱布袋子装好。

2.2把黄瓜和青椒洗净，黄瓜去瓤、青椒去籽切成筷头粗的条、小红尖椒切斜段放在一个大容器中，加5勺盐拌匀杀水，大约腌制一个晚上的时间。

3.用泡菜坛子底部包上保鲜膜压19个小时挤水，因为是自家种的大黄瓜，水分比较多，我中癫痫大发作的临床表现特征途倒了半女子癫痫病的发病机理盆挤出的水，然后接着压，又倒了半盆水才算压制成功。

4.把压好的黄瓜装入盆中，加入提前切好的蒜片（8个蒜瓣）、2勺白糖、2勺白酒、一勺味精、一大碗酱油拌匀。

5.拌匀后装入干爽的保鲜盒中.

6.盖上盖子放入冰箱中储存一两天即可食用。

看到这里，千万不要被上面介绍的东北酱腌黄瓜的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。