玉米青椒的做法_玉米青椒怎么做_家常菜谱

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玉米青椒的做法步骤

更新于：2018-03-07

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食材明细

玉米(鲜)300克青椒50克色拉油30克盐3克味精3克

玉米青椒的做法详细步骤

1. 鲜玉米粒，洗净，沥干水分；

2. 青椒去蒂、籽，洗净切成小块或颗粒；

3. 青椒粒加少许精盐腌渍5分钟；

4. 色拉油入专用器皿内，加盖，用中段加热2分钟，取出；

5. 放入玉米粒，拌匀，加盖，用高段加热3分钟，玉米粒断生；

6. 取出后放入青椒、精盐、味精、少许白糖，翻匀；

7. 加盖，入炉用高段加热3分钟，即可。

玉米青椒的做法小贴士

食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

玉米青椒的营养分析

青椒

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

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玉米

1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...

一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍

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