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圣诞姜饼屋的家常做法[多图]_圣诞姜饼屋怎么做好吃-_川菜-

江西美食网 | 时间:2019-12-19 15:33:57

圣诞姜饼屋的家常做法[多图]_圣诞姜饼屋怎么做好吃-_川菜-

用料

低筋面粉500克

奶油80克

红糖170克

盐2克

蜂蜜175克

牛奶80克

小苏打粉3克

姜粉8克

肉桂粉3克

 

圣诞姜饼屋的做法步骤

1.设计好图纸然后将图纸用剪刀剪好备用,将A搅拌均匀.加入B拌匀.

2.加入过筛的C.用刮刀拌至无干粉状.再以手按压成团.装入塑料袋中冷藏静置1小时.

3.取出擀开成厚度0.5CM的面皮.按图纸划出形状排入烤盘.150度10分钟左右后取出放凉即可.

4.蛋白霜:30克蛋白加一点白醋打至粗泡.再加120克糖粉打至硬性。

5.将饼干用蛋白霜粘结好,然后用其他喜欢的东西装饰完成。

小贴士

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