糯米肉丸的家常做法[多图]_糯米肉丸怎么做好吃-_家常菜谱

    糯米蒸肉丸，甜咸口味，让丸子的肉香与糯米的粘糯相结合，圆滚滚的肉球穿上香香的糯米外衣，感觉就像丸子在米类卧底有木有，掀开外衣丸子就是纯丸子呀（脑洞大开，无法控制）。

    主料

    猪肉200克  糯米80克

    辅料

    葱花5克  生抽5毫升  蚝油5克  白糖5克  盐3克

    糯米肉丸的做法

    1.猪肉绞成馅，放入葱花、生抽、蚝油、白糖、盐。

    2.将肉馅搅拌，腌制30分钟。

    3.糯米是头一天做糯米藕片剩的，所以是泡了差不多30个小时。糯米至少要泡12个小时。

    4.将肉泥揉成球，再在糯米上滚几圈，让肉丸表面沾满糯米。上锅蒸，蒸20分钟即可。

    烹饪技巧

    肉丸肯定是会出汤汁的，介意的话可以把糯米肉丸挪到别的盘子里，但是汤汁的味道非常好，糯米肉丸浸在里面也是很美味的。治疗癫痫什么药好用？哈尔滨癫痫病专治医院神经科门诊哪里好湖北什么医院治癫痫哈尔滨哪里有能治羊癫疯的医院