蛋丝拌油菜叶的做法_蛋丝拌油菜叶怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蛋丝拌油菜叶的做法 蛋丝拌油菜叶的做法步骤 更新于：2018-06-16 收藏 235 次  /  15 人做过这道菜 分享蛋丝拌油菜叶的做法 分类标签 家常菜谱分类益智补脑食谱分类防癌抗癌食谱分类补血食谱分类明目食谱分类咸鲜味 菜品口味拌主要工艺 食材明细 鸡蛋150克油菜200克香菇(干)100克白砂糖3克盐3克香油15克白醋2克味精1克 蛋丝拌油菜叶的做法详细步骤 1. 将油菜叶洗净，放沸水锅中烫至变深色即捞出； 2. 放凉水中浸凉，捞出沥水，切成长3厘米的细丝，放入盘中； 3. 将香菇洗净，放水中泡发后入沸水中浸熟； 4. 捞出去蒂，切成极细的丝再放入盛有油菜叶的盘中，撒入精盐、白糖、味精拌匀； 5. 将鸡蛋磕入碗内，加盐少许拌匀，用平锅上火摊成三张蛋皮； 6. 将蛋皮切成长3厘米的细丝，撒在油菜叶上，浇上白醋、香油即可食用。 蛋丝拌油菜叶的做法小贴士 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 蛋丝拌油菜叶的营养分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍 香菇菜谱： 芹菜炒香菇   炒香菇   香菇板栗蒸土鸡    更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱： 西红柿炒鸡蛋   胡萝卜炒鸡蛋   西红柿鸡蛋面    更多做法> 油菜 1. 降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来... 一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、...详细介绍 油菜菜谱： 香菇油菜   西北羊汤   香菇炒油菜    更多做法>武汉哪个医院治癫痫好呢羊角风比较好的治疗方法是什么呢？双眼上翻腿绷直是癫痫吗北京治疗癫痫哪家医院很好