汆虾仁的做法_汆虾仁怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 汆虾仁的做法 汆虾仁的做法步骤 更新于：2018-04-12 收藏 170 次  /  11 人做过这道菜 分享汆虾仁的做法 汆虾仁的简介及特色 虾仁滑嫩，汤汁清香。 分类标签 家常菜谱分类动脉硬化食谱分类益智补脑食谱分类高血压食谱分类学龄期儿童食谱分类咸鲜味 菜品口味汆主要工艺 食材明细 虾仁150克玉兰片25克口蘑15克豌豆苗10克猪油(炼制)5克酱油5克料酒10克味精2克胡椒粉1克盐3克 汆虾仁的做法详细步骤 1. 将虾仁洗净，放在碗内，加少许盐、料酒腌渍； 2. 玉兰片和口蘑均洗净，切成小片； 3. 豌豆苗用清水洗净； 4. 将锅架在火上，放入清水烧至沸滚，投入虾仁、玉兰片、口蘑片，快速汆烫一下； 5. 汆至七八成熟，用漏勺捞出，抖净水，装在汤碗内，撒上胡椒粉； 6. 另取一锅，架在火上，加入鲜汤、熟猪油、味精、盐，烧开后撇去浮沫，调好口味，再烧开； 7. 倒在盛虾仁的碗内，撒上豌豆苗，淋入少许明油即成。 汆虾仁的做法小贴士 食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 汆虾仁的营养分析 口蘑 1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会... 一般人都适合食用，尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖...详细介绍 口蘑菜谱： 口蘑芙蓉蛋汤   口蘑拌虾丁   口蘑乳鸽    更多做法> 虾仁 1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍 虾仁菜谱： 黄瓜炒虾仁   香蕉海鲜卷   泰式炒白玉菇芦笋虾仁    更多做法> 豌豆苗 豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗... 一般人群均可食用。...详细介绍 豌豆苗菜谱： 口蘑锅巴汤   豌豆苗鸡蛋汤   生煸豌豆苗    更多做法>黑龙江看癫痫病的医院哪家好呢?北京癫痫医院比较好检查小儿癫痫需要多少钱郑州有治疗癫痫医院