海带芽蔬菜粥的做法-海带芽蔬菜粥怎么做好吃
主料:有机白米100克,海带芽10克,甘笋(切粒)1/2条,粟米粒1/2杯,清水8杯
配料:盐1茶匙
作者:健康美食
时间:2015-06-13 08:41:42
难度:新手尝试 类型:『 粥类 』
归属:国菜
标签:海带芽蔬菜粥的做法,海带芽蔬菜粥
粥食谱大全
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海带芽蔬菜粥介绍
海带芽蔬菜粥,海带芽高纤、高矿物质,中医学上更认为海带芽能消痰、清热利尿。这道“海带芽蔬菜粥”加入咸甘的海带芽同煮,能促进排毒、提升代谢。应酬多、消化不良多、常熬夜人士,间中吃这粥很合适不过。
海带芽蔬菜粥的制作方法:
1、海带芽及白米洗净,用清水泡1小时。
2、锅中放入清水煮滚,加入白米及甘笋粒,先用大火煮10分钟,再转中小火煲1小时,然后加海带芽及粟米粒煮10分钟,加入盐调味后即可。
海带芽蔬菜粥成品图:
海带芽营养分析:
以营养分析来说,热量低且充满胶质、矿物质的海带芽,是很适合现代人的美容健康食品。海带芽富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,协助排便顺畅。一方面海带芽吸收许多海洋的微量元素,正好可以提供身体组织的修复及建造。很大的优点是,海带芽热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质,是抗老化不可缺少的元素,肌肤弹性光滑全靠它。想让菜肴带有海洋风味,不妨加点海带或海带芽,享受海洋清新的自然咸味。
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