豌豆小炒的做法
文章导读
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1.12主要材料。
2.21鸡腿去骨、去皮(可选),切成丁,然后加少许的料酒、盐腌制一会儿备用;
3.豌豆洗净入开水中焯烫一下;
4.然后过冷水捞出待用;
5.玉米洗净剥粒; 胡萝卜去皮切小丁; 泡发的木耳切碎;
6.锅中加入少量油加热,倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少即可;
7.把木耳和玉米粒倒入锅中翻炒一会儿;
8.倒入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒一会儿;(如太干可洒少许水)
9.调入盐、鸡精、胡椒粉炒匀,用调好的水淀粉勾薄芡再炒治疗癫痫病较好的医院在哪里匀即可。
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