干锅魔芋烧鸭的做法
文章导读
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做干锅魔芋烧鸭这道菜的全部技巧。
1.准备嫩鸭一只,卖鸭的地方有老的和嫩的,我买的是嫩的,容易熟,做干锅比较好清洗干净后用榨好的新鲜姜汁将鸭的全身抹一边,腌制五分钟左右
2.将腌好的鸭剁成小块,也可以外面卖鸭的地方帮忙切好,还好今天是嫩鸭很好切不然我都不知道怎么办好
3.这就是魔芋豆腐啦,相当嫩哦
4.上锅烧热水,水开后放入豆腐焯一下,有很好的去碱作用,焯好后放入凉水中过一下
5.沥好水的豆腐切成均匀的长条
6.将蒜和生姜去皮切块,干红辣老年人患癫痫的原因是什么椒洗干净备用
7.准备好提前熬好的高汤
8.油锅烧热,放入姜片,蒜片,红辣椒小火爆香
9.放入切好的鸭块煸炒三四分钟
1昆明市哪个癫痫病医院好0.炒好后捞出备用
11.锅留底油,下豆瓣酱炒香
12.放入料酒,加入提前准备好的高汤,盐,味精,酱油,白糖,再加入鸭块,魔芋豆腐,大火烧开后转小火汤汁收的差不多的时候就可以出锅啦,放点香菜点缀即可
13.真的吃的好爽,差点全干掉,吃货的世界你们懂得
看完干锅魔芋烧鸭的详细介绍后,相信你已经迫不癫痫怎么才能治好呢及待了吧。别急,先把这具体的方法铭预防癫痫发作有什么方法记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。