香酥沙丁鱼的做法【步骤图】_菜谱

主料

沙丁鱼300克

辅料

五香粉适量姜丝适量粘米粉适量生抽适量茶油适量番茄酱适量

香酥沙丁鱼的做法

1.

沙丁鱼洗干净，用姜丝和五香粉腌制。

2.

粘米粉加入少许生抽和适量清水调成浆。

3.

倒入沙丁鱼，均匀裹上一层粘米浆。

4.

锅中倒入茶油，烧至六成热，放入沙丁鱼，多翻动，以免粘黏。

5.

炸至金黄后捞出，蘸着番茄酱吃。生态好茶油，上京东搜德喜茶油。

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