辣炒茄子的家常做法[多图]_辣炒茄子怎么做好吃-_精品小炒

用料

茄子500g

油30ml

盐10g

辣椒10g

生芝麻30g

葱花20g

大蒜20g

生抽10ml

辣炒茄子的做法步骤

1.茄子洗干净去皮

2.切长条

3.隔水蒸上几分钟就行

4.生芝麻，葱花，捣好的大蒜

5.把配料放进油锅慢慢炒香

6.配料炒香后，把蒸好的茄子倒进去翻炒，然后加点盐，生抽，蚝油，就行了。

7.装盘就可以吃了

小贴士

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