板栗烧鸡的做法_板栗烧鸡怎么做_橙子小厨
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板栗烧鸡的做法_板栗烧鸡怎么做_橙子小厨
主料
鸡1只
板栗适量
青红椒适量
辅料
冰糖适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量十三香适量盐适量
板栗烧鸡的做法
1.
准备一只或半只鸡切成块,凉水下锅,加姜片、料酒焯水
2.
锅中放油,下冰糖炒糖色,倒入鸡块翻炒均匀
3.
放入葱姜蒜炒香,加入老抽、生抽,翻炒均匀加1碗水。
4.
加入十三香、盐,倒入板栗,加盖中火煮至板栗熟透
5.
加入青红椒,翻炒均匀即可出锅
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